Trang chủ » Ẩm thực » Món Mặn
25/05/2020 07:23

Canh chua nấu sườn

Vào những ngày đông, một bát canh ngon nóng hổi ở giữa mâm cơm sẽ thêm ấm áp và mang lại cảm giác ngon miệng cho cả gia đình. Dưới đây là gợi ý những món canh ngon để các bạn thực hiện nhé!

Canh chua nấu sườn

Nguyên liệu cần có cho món canh ngon 1: Canh chua nấu sườn

– Sườn: 300g;

– Dưa cải chua: 1 cây;

– Cà chua: 3 quả;

– Rau sống, hành lá, gia vị.

Các bước thực hiện món canh ngon 1: Canh chua nấu sườn

Bước 1: Sườn rửa sạch băm thành miếng vừa ăn rồi luộc qua 1 nước để bớt tạp chất bẩn. Vớt sườn ra để ráo nước.

Bước 2: Dưa cải chua xắt miếng nhỏ vừa ăn, vớt bỏ bớt nước chua đi. Cà chua rửa thật sạch thái nhỏ hình múi cau.

Bước 3: Bắc chảo lên bến đun nóng dầu, rồi thả cà chua và sườn vào xào tới khi cà chua nát và sườn săn lại. sau đó, bạn cho phần dưa đã vắt bỏ bớt nước vào chảo sào chung, thêm nước, gia vị vừa ăn. Khi nước canh sôi, bạn để nhỏ lửa ninh canh khoảng 30 phút thì tắt bếp.

Cho thêm hành lá, rau sống vào nồi canh như vậy là xong rồi.

Canh chua nấu sườn

Bình luận

Tin Liên Quan
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM