Trang chủ » Ẩm thực » Món Mặn
25/05/2020 07:27

Canh ngô ngũ sắc

Canh ngô ngũ sắc

Nguyên liệu  : Canh ngô ngũ sắc

– Bắp ngô ngọt: 2 bắp;

– Cà rốt: 1 củ;

– Su su: 1 quả;

– Nấm hải sản: 1 túi;

– Hành, dầu ăn, muối, nước mắm, hạt nêm, mùi.

Các bước thực hiện món canh ngon 3

Bước 1: Ngô sau khi mua về bạn bóc sạch vỏ và râu, nhớ là phải nhặt sạch hết râu đấy bạn nhé. Sắt ngô thành những miếng nhỏ, mỗi bắp ngô có thể sắt thành 4 khúc. Cà rốt cạo bỏ vỏ và cắt các khúc dày cỡ 1.5cm.

Bước 2: Su su gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch nhựa rồi xắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Bắc bếp nấu 1 nồi nước sôi, rồi thả ngô vào luộc sôi khoảng 15 phút. Sau khi ngô đã chín, bạn cho cà rốt và su su vào nồi đun sôi khoảng 3 phút nữa.

Bước 3: Rửa sạch nấm và thả vào nồi. Vặn lửa to cho lửa cháy lớn và nồi canh sôi bùng lên, khoảng 2 phút sau thì tắt bếp (cho nấm vào cuối cùng vì nấm rất nhanh chín). Cuối cùng bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi bỏ phần hành và rau mùi vào canh cho thơm và đậm vị.

Bình luận

Tin Liên Quan
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM