Trang chủ » Ẩm thực » Món Mặn
20/05/2020 14:12

Lẩu đuôi heo tiêu xanh

Mùa nắng nóng, để bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình thì các chị em hãy trổ tài làm món Lẩu đuôi heo tiêu xanh này nhé

NGUYÊN LIỆU

  • Đuôi heo : 1 cái
  • Tiêu xanh : 50g
  • Cà rốt : ½ củ
  • Mướp : 1 trái
  • Mồng tơi : 300g
  • Nấm rơm : 100g
  • Bún
  •  Gia vị nêm sẵn Lẩu Thập cẩm
  • 1. SƠ CHẾ:

    – Đuôi heo: chặt khúc vừa ăn.

    – Cà rốt tỉa hoa, mướp cắt xéo, rau mồng tơi cắt khúc ngắn, nấm rơm cắt đôi, tiêu xanh một nửa đập dập, một nửa giữ nguyên nhánh.

    2. THỰC HIỆN:

    Cho đuôi heo vào 2L nước nấu còn 1.5L nước dùng, khi đuôi heo gần mềm, cho thêm nấm rơm và cà rốt, tiêu xanh đập dập; cho tiếp gói Gia vị nêm sẵn Lẩu Thập cẩm, cuối cùng cho vài nhánh tiêu xanh đập dập và nhánh tiêu xanh vào. Tắt lửa.

    3. CÁCH DÙNG:

    Khi ăn cho rau mồng tơi và mướp vào, ăn kèm bún

Bình luận

Tin Liên Quan
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM