Trang chủ » Ẩm thực » Món Chay
29/05/2020 08:02

Salad bưởi trộn bơ

Một món ăn ngon, bổ khỏe được làm từ các loại trái cây dồi dào vitamin, rất thích hợp cho mùa hè

NGUYÊN LIỆU

  • Bưởi: 150g
  • Bơ trái: 100g
  • Tôm đông lạnh: 150g
  • Trứng cút: 5 quả
  • Mè rang, chanh vàng
  • Tỏi băm, rau húng lủi
  • Gia vị: muối, tiêu
  • Xốt Mayonnaise
  • 1. SƠ CHẾ:

    – Tôm trụng sơ, cắt hạt lựu, ướp với ít muối.

    – Bơ lột vỏ, cắt miếng vuông 1cm, Bưởi tách thành múi nhỏ.

    – Chanh vắt lấy nước cốt, húng lủi cắt nhỏ, trứng cút luộc chín, cắt đôi

    2. THỰC HIỆN:

    – Pha xốt: trộn đều 1.5M mayonnaise “Aji-mayo” với 2m nước cốt chanh, 1/2m tỏi băm và 1 ít tiêu.

    – Trộn đều bưởi với bơ, tôm và sốt mayonnaise đã pha

    3. CÁCH DÙNG:

    Xếp món salad ra đĩa, cho trứng cút lên mặt, rắc mè rang và rau húng lủi lên trên

Bình luận

Tin Liên Quan
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM